Archives du site

Baalbek for ever

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Menton orange

Le comble pour une normande ….

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Trafic ou la prophétie californienne

Ce gouverneur républicain avait-il eu vent de la prophétie du taxidriver prévoyant la fin du monde à Los Angeles ?

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Une normande au milieu de l’empire

grimace interdite à la cité

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Marguerite au pays des vaches sacrées

 

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Janet’s gazpacho

« tous les étés, les ibères deviennent plus rudes » René Goscinny Le gazpacho est un plat symbole de la mondialisation. Il est arrivé dans mon quartier dans les années 90 grâce à une amie américaine d’origine irlandaise qui nous venait tout

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Le tarama

« Si la gauche-caviar est exécrable, la droite-œufs de lump est franchement dégueulasse. » Pierre Desproges Indubitablement, le tarama est centriste. Plutôt rose pâle, il a une consistance qui rappelle celle du consensus mou. Il a donc la propriété de pouvoir réconcilier

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Le poulet au curry

Cette merveilleuse recette est très ancienne. Elle remonte au temps où j’avais un livre de cuisine asiatique. C’était la seule recette que je savais réaliser en trouvant tous les ingrédients, à l’époque : poulet, curry, coriandre, purée de piment, lait de

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La jersiaise a la patate

Jersey aurait pu être une île pour moi, puisqu’on y trouve des tas de livres …

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